Matfag for minoritetsspråklige
VIL DU JOBBE PÅ KJØKKEN?
VI TILBYR MATFAG KURS
Teori om arbeidslivskultur og matfag 1 dag per uke Læring på kjøkken 4 dager per uke
I August og Januar har vi oppstart av tilbudet Matfag for minoritetsspråklige. Kurset passer for deg som ønsker deg en jobb innen restaurant og matfag.
-
Kurset passer for deg som har et annet morsmål enn norsk. Det er ikke nødvendig med erfaring fra restaurant eller matfag for å delta på kurset. Det er ingen formelle krav til norskferdigheter.
-
Kurset varer i 22 uker.
-
Du lærer det du trenger for å få jobb innen restaurant, cafe, kantine eller matproduksjon. Kurset er praktisk og du er ute trener på å jobbe i bransjen store deler av tiden.
DETTE LÆRER DU PÅ KURSET
OM Å JOBBE PÅ ET STORKJØKKEN
-
Å lage mat basert på oppskrifter på et storkjøkken.
-
Å bruke renholdsplaner og gjøre løpende renholdsarbeid.
-
Det du trenger å vite om emballasje og holdbarhet.
-
Internkontroll rutiner og avviksføring: Hvordan sørge for trygg mat av god kvalitet for kundene dine.
-
Kundebehandling og kundeservice.
-
Kassehåndtering og kasseoppgjør.
OM Å JOBBE I NORGE
-
Hvilke lover og regler som gjelder for deg og arbeidsgiver.
-
Hvor du finner viktig informasjon om dine rettigheter og plikter.
-
Hvilke forventninger arbeidsgiver og kollegaer har til deg.
-
Å lage CV.
-
Hvor du finner ledige jobber i bransjen.
-
Hva som er viktig på et jobbintervju i bransjen og hva som er viktig å tenke på når du ønsker deg jobb innen restaurant og matfag.
-
Å planlegge din jobbhverdag i Norge.
SPØRSMÅL?
-
Ta kontakt med oss på Tlf: 960 12 902 eller
e-post: post@vintage-baby.org
